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旬の果物を毎日、市場や全国の生産者から仕入れ、完熟＆最高のタイミングで製造しています。ふるらぼミックスは一番人気の商品で、旬のフルーツを6、7種類入れた、見た目も鮮やかなサンド！ ※季節により使用する果物が異なる。
五十嵐農園の大根を中心に、数種類の野菜とフルーツ、更に牡蠣の旨味で仕上げた、練馬のオイスターバーならではの万能ソース。お店でもサラダドレッシングやステーキソースとして使用しています。
プレーン・ごま・アーモンド・マーブル・チョコチップの5種類の詰め合わせ。添加物を極力使わず、甘さ控えめ・飽きのこない味わいに仕上げました。30年以上愛されるシンプルなクッキーです。
1934 年創業のお店の人気NO.1 商品。全国放送のTV番組などにも取り上げられました。お子さまからお年寄りまで大好きなメニューと素材のドッキングです。
創業以来販売の北町ブレンドは5 種類の豆を使用。中深煎り＝フルシティローストで仕上げています。深みのあるコクと香り、苦みと甘みのバランス、余韻のある後味が特徴。
具材はホテル直営の中華「白楽天」の人気メニュー、回鍋肉！練馬産キャベツの使用にこだわり、甘味とピリ辛のお肉がベストマッチ。ねり丸の焼き印がキュートでお土産にも喜ばれています。
かつて白子川の流域に数多く存在した湧水池。八の釜湧水池は、実は今も東大泉の森の中にひっそりと残ります。その静謐な水源をイメージしたのがこちら。喉ごしがよくみずみずしい食感を、付属のきな粉と共にお楽しみください。
練馬区で開店して50数年。その中でも30年以上続く優しい味わいのベストセラーがこちら。子どもはもちろん、大人も大好きなカスタードクリームにパイを重ね、イチゴをトッピング。変わらぬボリュームにも大満足！ ※お昼頃から販売
練馬産の木苺を高級チョコレートに練り込み、口溶けの良い生チョコに仕立てた、シェフオリジナルのレシピです。仕上げに香り高い国産ココアを振りかけました。 ※7、8月を除く10ヶ月間販売
ロレンスと呼ばれる「石臼挽き小麦粉」を使用した生地とサラミ、チーズを一緒に焼き上げました。シンプルな食材はもちもちした食感を引き立てます。ぜひ朝食でお楽しみください！（サラミの入っていないチーズハードトーストもあります。） ※予約可能
パティスリーが作るクロワッサン。バター、小麦粉、全粒粉、塩などすべて国産の原料を贅沢に使用し、サクッ・フワッ・しっとりの食感３拍子が楽しめます。練馬生まれのシェフが地元で夢を叶えてOPENしたお店です。
関町は昔、石神井城の関所があったそう。そんな関町でこだわりの珈琲を焙煎。生豆から丁寧に焙煎した新鮮珈琲は、まず苦みを感じ、酸味へと移り最後に甘みに繋がる自慢の逸品。
練馬大根と国産玉ねぎのすりおろしがたっぷり入った和風ドレッシングは、発売から10年超のロングセラー。醤油ベースの味付けは、サラダはもちろんしゃぶしゃぶや餃子のタレとしても。
お砂糖と果物のみで作る、シンプルで身体にも優しい無添加のジャム。材料の夏みかんは、仲の良いご近所さんの庭先産！という、ローカル色の強いエピソードが微笑ましい。常時7～9種のジャムを製造販売しています。 ※季節により使用する果物が異る。
上石神井地域で収穫したさつまいもを、専用の貯蔵庫にて「キュアリング」（高温・高湿度の環境化で保存すること）。熟成させ甘みを最大限に引き出しました。一つひとつ生産者の手作りです。 ※期間限定商品
1940年創業。原料には契約栽培の希少な農薬不使用大麦のみを使用。熟練した職人の技と、手間をかけた昔ながらの砂釜焙煎製法の遠赤外線効果により、通常よりも麦が大きく膨らむため、ふくよかな甘みと香りが最大限楽しめます。
STGとはEUの伝統的特産品保証のこと。それに準拠した「マルゲリータ練馬STG」と、自家製サルシッチャ、練馬の菜っ葉に、燻製チーズを贅沢に使用した「練馬NMP」。こだわりの味をセットでどうぞ。
大泉町の白石農園のアスパラガスの切り下を用い、年間約800kgの廃棄物を全てお茶に活用。エコなだけでなく、練馬区内2か所の福祉作業所と連携し障害を持つ方の新たな仕事も創出。野菜だしとして料理にも使用できます。
一口サイズの愛らしい見た目ながら、フランス産クリームチーズを使用し石窯で焼き上げるなど、その製法は本格派。遠赤外線効果で素材の風味をしっかりと閉じ込めるから、チーズの香りを存分に楽しめる一品です。
大泉学園通りは3kmに渡る見事な桜並木があります。そんな地域の名所にちなみ誕生したのがこの商品。サクサクのビスケットにふんわりサクラ風味のバタークリーム、クランベリーが入った焼菓子です。 ※1月下旬～翌5月上旬の期間限定
都市農業が盛んで豊富な野菜が揃う練馬区をイメージした、野菜を練り込んだクッキー。バターなどの乳製品や､卵などの動物性食材不使用なので、お子様からアレルギーのある方、ベジタリアンまで幅広い方が楽しめる商品です。
石神井公園の人気イタリアン「Pizzeria Gtalia da Filippo」監修のブラックペッパー味をはじめ、保存料や着色料などを使用せず、一枚一枚心を込めて手作り。地域の協働が産んだ味わい。
お酒やカクテルを再現したフレーバーが楽しめる大人のジェラート。フレーバー数はなんと100種近く！定番品の「バーボンチョコチップアーモンド」は、近年人気の有名バーボンと、パリパリチョコチップ、自家製のほろ苦キャラメルナッツを使用。 ※フレーバーは日替わりで販売
三宝寺池から徒歩約10分、静かな場所に店舗を構える町のケーキ屋さん。こちらは贅沢に卵黄だけを使った濃厚な味わいとバニラ、ほろ苦いカラメルがアクセント。とろける柔らかな食感をご家族みんなでぜひ。
