練馬農園サラダ
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練馬の契約農家、西貝農園で育てられた旬の野菜を使った「練馬農園サラダ」。練馬野菜を使った色々なメニューを試作した結果、本当に美味しい野菜は、そのまま食べるのが一番ということに気づき、新鮮な野菜をサラダで提供したところ大人気に。今ではほとんどのお客様が注文する人気メニュー。
| 価格 | 950円（税込） Sサイズ 500円（税込） |
|---|---|
| 販売店名 | パスタ処 Pitango |
| 所在地 | 練馬区豊玉北5-15-10 2F |
| TEL | 03-6914-5513 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30、17:00〜23:00 |
| 定休日 | 火曜 |
| アクセス | 西武池袋線練馬駅1分 |
| URL | https://www.pitango.tokyo/ |
新鮮な練馬野菜をふんだんに使ったサラダです。家族で通っていますが、野菜そのものの甘味が感じられ、普段野菜をあまり食べない子供も喜んで食べるくらいです！パスタももちろん美味しいですが、このサラダもお店の看板メニューといっても過言ではないくらいです！
練馬で作られた野菜が新鮮でシャキシャキです！このサラダが食べたくてランチによく行きます。パスタもモチモチでおいしい！
旬の練馬露地野菜を使用したパスタ(1100円)。「パスタ処Pitango」では、すべて生麺を使用。老舗製麺所の浅草開化楼に通い詰め、特別に卸してもらっている低加水パスタです。
ランチタイムはほとんどが女性客。お酒も充実していて、フルーツのお酒やピーチビールなど珍しいものも多い。野菜のメニューはその日に入った野菜で決まるので、黒板をチェックしてください。
完成までに100回の試作を作ったという、こだわりの手作り食パンを販売。国産のオリジナルブレンド小麦に練乳や生クリームが入った贅沢な味わいです。この食パンだけを買いに来る人も！
