夏休みは、家族で「たのしい」「おいしい」を体験しちゃおう

ブルーベリーの摘み取り体験に参加してくれたのは、１歳から小学１年生までのキッズたちがにぎやかな仲良しファミリー。練馬区在住ながらブルーベリー農園は未体験ということもあり、期待に胸を膨らませてやってきました。取材にご協力いただいたのは、土支田にある「やまはち農園」さんです。
初めての収穫、ガンバルぞー。オー！

あれれ？　おにいちゃんは虫かごや虫とり網まで持ってきて、やる気満々ですね（笑）。ちなみに、虫除け対策や、帽子、水分補給などの備えは忘れずに。ヒールの高い靴やサンダルは避け、長袖・長ズボンに動きやすい運動靴がおすすめです！

「早く早くー！」
待ちきれない様子のお嬢ちゃんが、早くも入り口でみんなを呼んでいます。
どこの農園も、ブルーベリーの木はネットの中で大切に育てられているんですね。
「はいはい、ママたちの日焼け対策が終わったから、いま行くわよ〜」

完熟ブルーベリーの見分け方とは?!

低木のブルーベリーは、小さいお子さんでも簡単に収穫できるので、ファミリーにはぴったり。
しゃがんで下から木を見上げてみると、果実が集中している枝がわかるはず。その中で一番大きい実を見極め、そ〜っとさわってみて。耳たぶくらいのやわらかさだったら…、あっ！触っただけでポロリと取れちゃった！
そんな果実は、まさに「今でしょ！」の食べ頃ですよ。

どの農園でも、何種類ものブルーベリーを植えているので、大きさや味の違いを比べてみてもいいですね。味見ならOKという農園もあるので、気に入った木を見つけてみてはいかが？

自分で摘んだブルーベリーは、最高の笑顔と一緒にお持ち帰り♪

スタートから、そろそろ40分。強烈な日差しの下、大人も子どもも汗だくですが、ザルにたっぷり収穫できて満足げな様子♪

「見て見て！こんなに大きいのとったよ！」
「（息子に負けたかも…）」
「私はやわらかくて大きいのをちゃんと選んで集めたよ！」

入園料は無料ですが、摘み終わったブルーベリーは、重さを測ってもらい、100グラム200円で買い取るしくみです。子どもたちが手にしているのは、１パック約400〜500グラム。大事に抱えて持って帰りました♪　

■料金（全園統一）
　摘み取り方式（食べ放題ではありません）　100グラム200円（税込）
　パック販売がある場合　　　　　　　　　 100グラム300円（税込）

こんなに大きなブルーベリー、見たことある?!

練馬産のブルーベリーは、味はもちろんのこと、そのサイズもインパクト大！
品種によって大きさはまちまちですが、写真の左側は、地元スーパーで購入したパック入りのごく一般的なブルーベリー。100円玉の右側は、今回「やまはち農園」で収穫してきたブルーベリー。
あまりの大きさに、１歳児はブドウと間違えて皮をむいて食べようとしていたほど（笑）。

「パックのまま、ママ友への手土産にも良さそう♪　この季節だけの贅沢品ですね」と、ママたちのハートもがっちりつかんだ様子です。

ブルーベリーを味わい尽くそう！　レシピのヒントあれこれ

収穫したブルーベリーは、何と言ってもそのまま食べるのが一番のオススメ！　冷蔵庫で保存すれば１週間はもちます。水洗いをして水気を切り、グラニュー糖をまぶして冷凍保存すれば、好きな時にいつでも食べられます。
また、牛乳とヨーグルトに混ぜてスムージー風にしたり、パンケーキやマフィン、ケーキのトッピングにも！　子どもも大好きなブルーベリーのおやつのレパートリーは無限に広がります！　

今回は、白ワインにも合う、大人向けのレシピにチャレンジしてみました。
まずは、餃子の皮を使った「フルーツピザもどき」。餃子の皮にクリームチーズとバナナとブルーベリーを乗せ、トースターで焼いたらハチミツをたっぷりかけて出来上がり♪　加熱したブルーベリーは、生とは違った甘酸っぱさが楽しめます。（写真左）

もう一品は、夏らしい前菜「豚肉とナスの冷製サラダ」。ナス１本を皮が黒くなるまでグリルで焼き、皮をむいて割いておきます。豚肉の薄切り100gを茹でて冷やし、ひと口大に切って、ナスとスライスした生のマッシュルーム、大葉とブルーベリーを加えます。オリーブオイルとバルサミコ酢（各大さじ１）、塩・こしょう（適宜）で和えたら、あら不思議。ブルーベリーが予想外になじんで、おしゃれな味わいに♪　（写真右）

これに気を良くして、次はブルーベリー入り餃子、ブルーベリーそうめん、ブルーベリーカレー…と、試作の夢が膨らみます！（どんな味になるか予測不能?!）

ブルーベリー観光農園の最新情報はここでチェック！

各農園の開園状況や問い合わせ先、予約の要・不要などの詳細については、こちらで最新情報をチェック！
http://www.city.nerima.tokyo.jp/kusei/nogyo/hureai/casualfarm/blueberry.html

「練馬果樹あるファーム」の冊子も参照ください。
カキやイチゴ、キウイフルーツやミカン等、区内で摘み取りができる農園や直売所も紹介しています。
http://www.city.nerima.tokyo.jp/kusei/nogyo/hureai/casualfarm/blueberry.files/0630syuusei.pdf