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練馬産 フランス産 の コラボ
フォアグラ 丼 ¥1680(外税)
季節の練馬野菜 添え (エムズ オリジナル特製 和風ソースだれ)
世界三大食材 フォアグラ(フランス産)
と 練馬の大地で農家さん方々の手間ひまをかけ 大切に育て上げられた練馬の旨味野菜 真っ白な ご飯の 上で輝き 贅沢な 演出 です…
季節をも感じて頂けます様 その時々の 新鮮練馬野菜で お楽しみ頂きます。
幅広い年齢層の方に お楽しみ頂けます様、エムズ特製BBQソースだれ 和の醤油ソース と フォアグラの “コク,, を 輝かしくからめ 優しく盛り付けます…仕上げに 白胡麻と万能ねぎ を たっぷり振り アクセント‼︎ 食を 唆る 一皿です。