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たまには変わったお野菜を

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投稿者コメント

お馴染み野菜の販売所。

いつものキャベツにブロッコリー、大根も美味しいですが、変わった野菜に出会うのも楽しみですよね。

生の落花生を見つけました。

30分ほど水につけたら、塩に少しのだしの素を入れて、薄皮もそのまま炊き込んでみました。

香ばしいかおりに、しゃきっとした不思議な食感。
噛み締めると滋味が広がり、誠に美味でした!